9. fejezet 
Karbonil-vegyületek
Karbonil funkciós csoportok

általában két csoportra osztják:
aldehidekre
és ketonokra
- mindkét R-csoport lehet C vagy H 
 
karboxil-származékok 
- X: elektronegatív elem
 
- (halogén, O, N, S stb.) 
 
- a 10. fejezetben tárgyaljuk
 
A karbonilcsoport - szerkezet és tulajdonság
 
- poláros C=O kettõs kötés
 
- az O nukleofil
savakkal és elektrofilekkel reagál 
- a C elektrofil
Lewis-bázisokkal és nukleofilekkel reagál 
Aldehid nómenklatúra
-al utótag, a karbonilcsoport a fõcsoport
 (R)-3-metil-pentanal
-formil elõtag
(ha az aldehid nem lehet a fõláncban)
pl. formil-ciklohexán
formaldehid
acetaldehid
propionaldehid
butiraldehid
benzaldehid
Keton nómenklatúra
-on utótag, számmal
 2-hexanon
-oxo- elõtag, ha szükséges
(ha magasabb prioritású csoport miatt szubsztituensként
kell elnevezni - pl. aldehid esetén)
 5-oxoheptanal
acil- elõtag
(ha a karbonilcsoport nem része a fõláncnak) 
acetil
benzoil
 benzoil-ciklohexán
dialkil-keton
aceton
acetofenon
benzofenon
Nómenklatúra példák
 2-etil-4-metil-hexanal
 ciklohexán-1,3-dion
Aldehid-szintézisek
- primer alkoholok oxidációjával, PCC-vel
 
Keton-szintézisek
- szekunder alkoholok oxidációjával
 
KMnO4-tal, CrO3-dal, PCC-vel, Na2Cr2O7-tal
- terminális vagy szimmetrikus alkinek hidratálása
 
(más alkinek keveréket adnak)

 
- aromás vegyületek Friedel-Crafts acilezése
 
 
Aldehidek oxidációja
- oxidációra nagyon érzékenyek 
(lassú, gyökös mechanizmusú reakció levegõvel)
 
- Tollen- (ezüst tükör) próba
az Ag+ vizes ammóniában fémezüstté
(tükör) redukálódik 
RCHO + Ag+ ——> RCOOH + Ag
Nukleofil addíciók karbonilvegyületekre
a karbonilvegyületek reakciója:
 
Általános trendek:
- az aldehidek reaktívabbak, mint a ketonok
(sztérikus gátlás a ketonoknál )
 
- az aromás karbonilok reaktívabbak az alifásoknál
(konjugációs hatás miatt)
 
- sok nukleofil képes addíciós reakcióra
 
O nukleofilek: OH-, H2O, ROH
N nukleofilek: NH3, RNH2 
H nukleofilek: LiAlH4, NaBH4 
C nukleofilek: CN-, RLi, RMgX
Savkatalizált nukleofil addíció
- protonálódással reaktívabb elektrofil keletkezik
(a szénatom könnyebben fogadja a nukleofileket)  
 
- gyenge nukleofilek esetében jó megoldás
 
- könnyen protonálódó nukleofilek esetében
nem megy
 
Hidratáció
- mint a C=C kettõs kötés hidratációjánál,
H és OH kapcsolódik  
 
- a H2O nukleofil
 
- a termék geminális diol
 
A hidratáció megfordítható egyensúlyi
folyamat
- a formaldehid vízben többnyire dihidroxi-metán
 
- a legtöbb karbonilvegyület egyensúlya a karbonil forma
felé van eltolódva
(nagyon kevés geminális diol van vizes oldatban)  
- pH 7-en a reakció lassú,
de savban vagy bázisban gyorsabb (katalízis)  
Báziskatalizált hidratáció
 
Savkatalizált hidrolízis
 
A sav- és a báziskatalízis összehasonlítása
- bázikus közegben deprotonálódással
erõs nukleofil keletkezik 
 
- savban a karbonil érzékenyebbé válik a
gyenge nukleofillel szemben
 
- egyszerre nem lehet mindkettõ
(habár a természet néhány enzimmel majdnem
ezt teszi) 
Alkohol-addíció
- megfordítható folyamatban az általában
nem stabil félacetál keletkezik
 
  | 
|   | 
félacetál  | 
- a félacetál savkatalizált szubsztitúciós
reakcióban (SN1) acetállá alakul
 
  | 
| félacetál | 
acetál  | 
- a ketál (és a félketál) kifejezést
gyakran használják a ketonok megfelelõ termékeire
 
- megfordítható savkatalizált egyensúly
a víz elvonásával eltolható
vízfelesleg hozzáadásával (hidrolízis)
megfordítható 
Az acetál mint védõcsoport
- az éter funkciós csoport többnyire nem reaktív
 
- de könnyedén eltávolítható savas hidrolízissel
 
- a védõcsoport átmenetileg "elfedi" a
reaktív karbonilcsoportot
 
- nemkívánt mellékreakciók elkerüléséhez
 
Amin-addíció
- megfordítható folyamatban az általában
nem stabil aminol keletkezik
 
  | 
|   | 
aminol  | 
- az aminol savas katalízissel vizet veszít
 
  | 
| aminol | 
imin | 
- a savkatalízis csak gyengén savas értéken
megy (tipikusan 4 - 6) 
 
- különben az amin teljesen protonálttá válik,
és úgy nem nukleofil
 
  | 
|   | 
oxim  | 
|   | 
  | 
  | 
|   | 
hidrazon  | 
Wolff-Kizsnyer redukció 
- karbonilcsoport eltávolító módszer (alkánnál)
 
 
Hidrid-addíció
- redukció LiAlH4-del vagy NaBH4-del ("H-"-addíció)
 
- irreverzibilis
 
 
Szénaddíciók
- a cianid-addíció ciánhidrint ad 
 
  | 
|   | 
ciánhidrin  | 
- fémorganikus reagensek (nukleofil szén) 
 
- új C-C kötés jön létre, és alkohol
keletkezik
 
- irreverzibilis
 
- Grignard + formaldehid --> 1o alkohol
 
- Grignard + aldehid --> 2o alkohol
 
- Grignard + keton --> 3o alkohol
 
- hasznos reakció
új C-C kötés jön létre
hosszabb szénlánc keletkezik
 
- A Grignard-reagenst a legtöbb funkciós csoport (OH, COOH,
NH2 stb.),
a levegõ nedvessége és oxigénje tönkreteszi 
Természetes ciánhidrinek
- néhány organizmus ciánhidrineket használ
védekezési mechanizmusában toxikus HCN kibocsájtására
 
Glükóz félacetálok
- a legtöbb cukor vizes oldatban nagyobb részben gyûrûs
félacetál formában van
 
Glükóz acetál polimerek (keményítõ
és cellulóz)
- állatokban a glükóz keményítõ
formájában tárolódik,
a növényekben pedig cellulóz a vázanyag 
Ismeretanyag
- aldehidek és ketonok elnevezése
 
- nukleofil addíciós reakció termékének
megadása
 
- nukleofil addíciós reakció mechanizmusának
felírása
 
- sav- vagy báziskatalízis hatásosságának
felismerése nukleofil addíciós reakcióban 
 
- Grignard-reakció használata szintézissorokban
 
- acetál védõcsoport használata szintézissorokban
 
Vissza